【食在鳳林】鎮民廣場的大腸麵線、臭豆腐

鳳林「鎮民廣場」，平常做為停車場使用，特殊節日也會有不同的活動。在這鎮民廣場旁，中午過後，慢慢會聚集一些小吃攤來這。在路口處，一輛改裝過的小貨車，上頭就寫著大腸麵線、臭豆腐、豬血湯、紅茶等字，相當的醒目，絕對會吸引到遊客的目光。



在點餐時，仔細瞧了一下，雖然是一台小小的車子，不過，沒有給人一般對小吃攤擁擠髒亂的印象，而是給我一種相當清爽的感受。這裡的大腸麵線真不錯吃，沒想到她賣了15年喔！一碗麵線裡滿滿的大腸餡料，而且大腸吃起來滿脆的，也沒有惱人的大腸味道，麵線入口即化，湯汁不鹹帶有點甘甜味，加上些辣椒醬，真的是美味極了。

沒注意到的話還不知道，這裡的臭豆腐也有韭菜的，口感和另一家真是不遑多讓，反而更為酥脆。不過最讓我喜歡的是豬血湯了，豬血塊相當的新鮮，並加上了滿滿的韭菜，還有還有裡面也有豬大腸喔，湯汁不油不膩，相當爽口好喝，讓我每次經過都會停下我的腳步給他喝上一碗。

老闆彭阿姨總是面帶微笑很親切問候客人，詢問客人想吃些什麼，感覺相當的親切。這也是我為什麼推薦的原因之一。