15 3月 2015

鳳林情 鳳林事 大家談鳳林
一個艷陽高掛的春天 一片綠意盎然的鄉野
一般簡樸生活的客家 一處延續傳統的小鎮

在鳳林這個春天尋常客家鄉野小鎮的星期假日,清風徐徐,春陽暖暖。一早就應約來到工坊,迎來一車自臺北南下的遊客,除了體驗植物染外,老編還為他們做了一場日治時期移民村與菸樓文化產業的知性導覽解說。



當車行到鄉間的路上,一眼望去正是春耕時節,這綠意盎然的大地,充滿了生機,幸運的是這是一群認真的遊客,在工坊中親手體驗手染布,在春陽下仔細聆聽屬於鳳林的故事,讓一個尋常的日子也變得生動起來了。


其實,在清早往工坊的途中,鳳林的街景是熱鬧的,又逢星期假日,市況較平日繁囂許多,尤其中正路與民生街口一帶,短短的街道滿是行人,空氣中又瀰漫著一股蘿蔔糕點蒸煮的香味飄入鼻息裡,隨著香味傳來處望去,是來自江家的客家米食小舖,舖前也圍住一群客人在選購艾草粄,紅粄,菜包(豬籠粄),發糕,糯米糕等,以及一把把漂亮的花束,啊!讓老編頓時想起,這段自元宵過後直到清明節的春日,也是咱客家族群"掛紙"掃墓的季節。

擺滿攤架上的粄與糕,紅白綠色相間著,令人垂涎三尺,這些應節與掃墓時應備的祭品,正是咱鳳林江家老店有名的客家米食(註 : 這裡一年四季都有喔!),搭著牲禮再配上一束嬌媚的鮮花,焚香齊向祖先風水掃墓掛紙祭拜,慎終追遠,今天恰是正良辰吉日啊!



當來到鳳林公園裡,又望見隔壁老鄰居"金清嫂"彎著腰跍在水泥地上,將高麗菜葉一片片的剝下,整齊的舖在地上曝曬,準備製作傳統客家風味絕佳的高麗菜乾,錯落著的菜葉鋪陳在地上,又是一個令人忍不住隨手拍照的美麗景象呢!



一個艷陽高掛的春天,一片綠意盎然的鄉野,一般簡樸生活的客家,一處延續傳統的小鎮。再加上一群異鄉的客人,引來一聲聲的驚呼,這就是春天裡一個尋常客家小鎮的日子,一場平凡隨意的驚奇 !







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